Einträge von Marc Rappert

Waldkaffee aus Äthiopien direkt und fair gehandelt

Urwüchsiger Waldkaffee aus dem Ursprungsland des Kaffees Äthiopien: Dieser Hochlandarabica wächst seit Urzeiten in meterhohen Kaffeebäumen als wilde Pflanze im äthiopischen Regenwald auf ca. 1.700 – 2.000 Meter ü.N. Anders als in den hoch kultivierten Kaffeeplantagen stehen hier die Kaffeestauden im Schatten alter und mächtiger Urwaldbäume. Diese bewahren die Kaffeepflanzen nicht nur vor zu viel […]

Kopi Luwak Katzenkaffee nicht mehr im Sortiment von Paduno

Wir haben die Kaffeerarität Kopi Luwak, den sogenannten Katzenkaffee, aus unserem Sortiment nehmen müssen. Anfangs war der Katzenkaffee ein „Naturprodukt“; heute können wir nicht mehr garantieren, ob es sich wirklich um wilden Katzenkaffee handelt oder Katzenkaffee aus Käfighaltung. Ursprünglich schlenderte die Zibetkatze durch den indonesischen Dschungel auf der Suche nach leckeren, reifen Kaffeekirschen. Die Kaffeeschale wird […]

Koffeinfreie Kaffee Pads – Pads und Kaffee ohne Koffein

Entkoffeinierter Kaffee darf in keinem gut sortierten Kaffeesortiment fehlen. Immerhin können viele Kaffeeliebhaber mit Koffein nicht unbedingt etwas anfangen. Erhöhter Blutdruck, Herzrasen und Kopfschmerzen sind die Folge. Der geliebte Kaffee nach 18 Uhr bringt viele um den Schlaf.   Wie wird Kaffee entkoffeiniert? Grüner Rohkaffee wird durch unterschiedliche Verfahren behandelt, um letztlich ohne hohe Geschmackseinbußen […]

Kaffeepadmaschinen im Test – wir testen Padmaschinen

Welche unterschiedlichen Kaffeepadmaschinen gibt es? Und welche Padmaschine ist die beste? Diese Fragen sind häufig gestellte Fragen in Foren und Communities. Die drei wohl wichtigsten Hersteller sind Senseo, Petra und WMF. Der Konsument kann in der Regel vor dem Kauf einer Padmaschine keinen Test durchführen. Wir haben daher unterschiedliche Hersteller getestet. Wichtige Eigenschaften waren bei […]

Handmade Kaffeepads

Unsere Kaffeepads werden stets frisch in kleinen Mengen auf unseren halbautomatischen Kaffeepad-Verpackungsanlagen hergestellt. Unsere Kaffeepad-Verpackungsanlagen wurden speziell für unsere Zwecke entwickelt. Hier stehen Frische und Flexibilität statt Masse und Kostenführerschaft an oberster Stelle. Handmade Kaffeepads – Kaffeepads frisch und in kleinen Mengen verpacken Viele unterschiedliche Kaffeesorten sowie die Möglichkeit Kaffeesorten individuell zusammenzustellen erfordern eine halbautomatische gar manuelle […]

Die richtigen Kaffeepads kaufen – Pads, Kapseln & ESE

Auf der Suche nach den passenden Pads kann man schon mal durcheinander geraten. Kaffeepads, Espressopads oder Kaffeekapsel und welcher Durchmesser ist der Richtige? Im Prinzip gibt es drei unterschiedliche Kaffeepad-Sorten.    Softpads (70mm Durchmesser )   Espressopads (55mm Durchmesser)   Kaffeekapseln (Aluminum oder Kunststoff) Bei den sogenannten Softpads  wird Filtervlies mit Kaffee gefüllt. Sie sind […]

Senseo Kaffeepads – Senseo eine Erfolgsgeschichte

Eine Erfolgsgeschichte kann man die Entwicklung der Senseo Kaffeepads schon nennen. Senseo ermöglicht Kaffeetrinkern einfachen und schnellen Kaffeegenuss. Besonders Single- und Einpersonenhaushalte nutzen das Senseo-Brühsystem. Auch in Büros und Hotels stehen Senseo-Kaffeepadsysteme. Das Prinzip ist einfach und gleichzeitig genial. Vorportionierte Kaffeebeutel werden unter Druck aufgebrüht. In weniger als einer Minute wird ein frischer Kaffee zubereitet. […]

Espresso Kaffeepads – Espresso aus Kaffeepadmaschinen und Vollautomaten

Rohkaffee wird erst durch die entsprechende Röstung zum Espresso. Kaffee und Espresso unterscheidet wenige Minuten Röstung. Espresso wird länger geröstet und ist dadurch dunkler und säureärmer. Manche Rohkaffeesorten eignen sich besonders gut für Espresso, andere besser für Kaffee. Doch können Padmaschinen Espresso zubereiten? Beim klassischen Espresso wird heißes Wasser durch sehr feines Espressopulver unter hohem Druck […]

Was sind die besten Kaffeepads? Welche Pads schmecken am besten?

Welche Kaffeesorte ist die beste? Welche Kaffeepads schmecken am besten? Welcher Hersteller bietet die besten Kaffeesorten? Besonders interessant in diesem Zusammenhang sind sortenreine Kaffees, da sie den eigentümlichen Charakter der Kaffeesorte in die Tasse bringen. Im Prinzip werden aber die besten Kaffeepads von vier Faktoren determiniert.    Der beste Kaffee – Beginnend beim Ursprung im Ursprungsland irgendwo […]